核心導(dǎo)讀：
1、無(wú)人零售企業(yè)的現(xiàn)狀如何？
2、是什么導(dǎo)致了第一代無(wú)人零售的落幕？
3、無(wú)人零售的2019年會(huì)怎么走，是否還有翻身的機(jī)會(huì)？
發(fā)生于2017年的第一代無(wú)人零售，已死。
這句話，指的是在這一年集中爆發(fā)的一批無(wú)人零售模式，除了個(gè)別的創(chuàng)新，整體都不太可能具有再保留的意義。這是互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和風(fēng)險(xiǎn)資本以迎接風(fēng)口創(chuàng)業(yè)的名義，共同催生的一起投機(jī)創(chuàng)業(yè)潮。
這股創(chuàng)業(yè)潮，尤以無(wú)人便利店、無(wú)人貨架為代表，開(kāi)始輪番上演無(wú)人零售的浮躁劇。
時(shí)間，從2017年春暖花開(kāi)開(kāi)始算起。彼時(shí)，新零售概念依然不甚明晰，但是整個(gè)行業(yè)的空氣中，飄蕩著技術(shù)將全面占領(lǐng)零售創(chuàng)新的亢奮味道。
2017年5月的某一天，歐尚上海楊浦店暨中國(guó)公司總部的門(mén)口，悄悄搭起了一個(gè)無(wú)人便利店。這個(gè)外形類(lèi)似集裝箱的裝置，有著一個(gè)很潮很互聯(lián)網(wǎng)的名字——繽果盒子。也是從那時(shí)起，無(wú)人零售的2017年大幕，算是正式拉開(kāi)了。
巧合的是，一年以后的6月，無(wú)人便利店及貨架的運(yùn)營(yíng)商猩便利，宣布獲得螞蟻金服戰(zhàn)略投資，據(jù)傳資金在數(shù)億元人民幣。
但這一頭一尾代表的意味，卻是兩種截然相反的境遇。繽果盒子的第一家店開(kāi)啟了無(wú)人零售的瘋狂，而猩便利截至目前的最后一筆融資，讓人們看到的卻是第一代無(wú)人零售的落幕。
時(shí)間推進(jìn)到2018年12月中旬，無(wú)人貨架領(lǐng)域的小巨頭——京東到家，被傳無(wú)人貨架業(yè)務(wù)“倒閉”，許多公司角落里的京東到家無(wú)人貨架，空無(wú)一物，包括筆者所見(jiàn)到的36氪北京總部5樓辦公區(qū)角落里的那一個(gè)。對(duì)此，京東到家方面向媒體回復(fù)的解釋是，對(duì)Go無(wú)人貨架項(xiàng)目進(jìn)行了調(diào)整，以更好地聚焦公司的零售主營(yíng)業(yè)務(wù)。
從無(wú)人便利店到無(wú)人貨架，兩個(gè)風(fēng)口加起來(lái)持續(xù)的時(shí)間不過(guò)一年。短暫的風(fēng)口期，瞬間涌入的風(fēng)險(xiǎn)資本，以及社會(huì)、商業(yè)資源，甚至引發(fā)了全球零售行業(yè)的關(guān)注。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，整個(gè)無(wú)人零售市場(chǎng)的投資資本，過(guò)去兩年總量已達(dá)460億元人民幣。
如今，一地雞毛。但不可否認(rèn)，它也在新零售元年留下了濃墨重彩的一筆。總結(jié)之余，我們更希望知道，無(wú)人零售企業(yè)除了紛紛倒閉，還留下了什么？
近日，《零售老板內(nèi)參》APP（微信ID：lslb168）與20位無(wú)人零售賽道曾經(jīng)的創(chuàng)業(yè)者或從業(yè)者復(fù)盤(pán)了這兩年的大事小事。他們當(dāng)中有的人已經(jīng)離開(kāi)，有的則還在困頓中艱難前行，有的人懊惱，有的人不甘，還有的在掙扎……
不管這賽道的創(chuàng)業(yè)群體，在當(dāng)前有著何種境況，都明確指向這樣的斷言：第一代無(wú)人零售已死，但并不會(huì)是無(wú)人零售的終局。
- 1 -逃離
“現(xiàn)在回想起來(lái)，感覺(jué)自己當(dāng)初像豬一樣。”前無(wú)人零售創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目“EAT BOX” CEO安利英如是說(shuō)，她不太愿意回憶那段過(guò)往，從“零號(hào)元素”出來(lái)后，她就再?zèng)]有看過(guò)無(wú)人零售的項(xiàng)目。
曾經(jīng)與EAT BOX、零號(hào)元素一起受到關(guān)注的安利英，現(xiàn)在是刻意與無(wú)人零售的賽道保持距離，用她自己的話說(shuō)就是“傷了心了。”
讓安利英有傷心之感的，其實(shí)不止因?yàn)闊o(wú)人零售這種商業(yè)模式本身的缺陷，還包括理想與現(xiàn)實(shí)之間的巨大差距帶給她的失落。
《零售老板內(nèi)參》第一次見(jiàn)安利英的時(shí)候，無(wú)人零售的風(fēng)潮剛剛興起，安利英接手居然之家的新零售業(yè)務(wù)板塊的同時(shí)，也懷著巨大的抱負(fù)，上馬了無(wú)人便利店項(xiàng)目。盡管集團(tuán)內(nèi)部有很多反對(duì)的聲音，但安利英對(duì)此很堅(jiān)持，居然之家董事長(zhǎng)汪林朋很包容，并沒(méi)有反對(duì)該項(xiàng)目的上馬。
與居然之家其他零售業(yè)務(wù)不同，無(wú)人便利店EAT BOX受到外界極大關(guān)注。2017年10月，安利英正式從居然之家離職，全情投入獨(dú)立無(wú)人便利店項(xiàng)目——零號(hào)元素。EAT BOX此前開(kāi)出的兩家店也都整合到零號(hào)元素中。
可惜的是，安利英用心經(jīng)營(yíng)的零號(hào)元素，最后以失敗告終。安利英認(rèn)為，主要原因就是融資到賬太慢。2017年11月，零號(hào)元素宣布獲得獲1000萬(wàn)Pre-A輪融資，雖未公布具體投資方，但幾天后，高通創(chuàng)投宣布了9家新投資公司，其中就包含零號(hào)元素。
安利英坦言，零號(hào)元素當(dāng)時(shí)談了幾家投資公司，但沒(méi)有及早跟定一家確定融資，以至于后來(lái)拿錢(qián)就很被動(dòng)了。“當(dāng)時(shí)很多人建議我們誰(shuí)給錢(qián)快，誰(shuí)給錢(qián)多就選誰(shuí)，但團(tuán)隊(duì)可能為了面上好看，結(jié)果錯(cuò)過(guò)了最好的時(shí)機(jī)。”
一個(gè)資本催生出來(lái)的行業(yè)，一定離不開(kāi)風(fēng)險(xiǎn)資本的介入。而零售與風(fēng)險(xiǎn)資本之間的關(guān)系，無(wú)人零售之前的漫長(zhǎng)時(shí)代，本來(lái)不太有瓜葛。
2017年的那個(gè)時(shí)間，幾乎所有涉足生活類(lèi)投資項(xiàng)目的資本都在看無(wú)人零售項(xiàng)目，也在找各種人聊天詢(xún)盤(pán)。鑒于此前這兩個(gè)領(lǐng)域的互不交集，資本也不懂無(wú)人零售在做什么，這個(gè)行業(yè)的商業(yè)邏輯和財(cái)務(wù)模型，對(duì)資本太陌生。
資本方憑借的項(xiàng)目評(píng)估邏輯，依然是按照會(huì)員擴(kuò)張、點(diǎn)位擴(kuò)張、交易規(guī)模這類(lèi)通行的財(cái)務(wù)和運(yùn)營(yíng)模型去評(píng)估項(xiàng)目。零售這個(gè)行業(yè)固有的邏輯，供應(yīng)鏈、成本與效率、精細(xì)化運(yùn)營(yíng)、場(chǎng)景價(jià)值打造、購(gòu)物體驗(yàn)痛點(diǎn)解決……資本方反而不太關(guān)心。
零號(hào)元素之后，安利英就不再看無(wú)人零售的賽道了，自己踩過(guò)一遍坑以后，她才意識(shí)到，當(dāng)初所說(shuō)的降低成本、提高效率，其實(shí)都是虛言。在當(dāng)前條件下，無(wú)人便利店并不能達(dá)到這種虛幻的預(yù)期效果。
現(xiàn)在唯一能讓她偶爾想起過(guò)去那段瘋狂經(jīng)歷的，只有手機(jī)里還有的各種無(wú)人零售的微信群，但她也基本都屏蔽了，而這些群的日常活躍度，也確實(shí)比去年冷清了很多。
一年前曾經(jīng)還是無(wú)人零售網(wǎng)紅項(xiàng)目的果小美，著實(shí)坐了一回“過(guò)山車(chē)”。果小美前CMO胡冠中今年也辭職了，可在今年4月果小美陷入裁員解散傳聞時(shí)，他是第一時(shí)間站出來(lái)辟謠的人。當(dāng)時(shí)他告訴《零售老板內(nèi)參》，“解散是不可能的……果小美一直都會(huì)在，也會(huì)不斷探索辦公室零售的運(yùn)營(yíng)模式”。
但胡冠中還是遠(yuǎn)離了這個(gè)賽道，“智能貨柜的事情我現(xiàn)在已經(jīng)不了解了。”
果小美的一家物流供應(yīng)商告訴《零售老板內(nèi)參》，果小美風(fēng)頭正勁時(shí)期，他們承擔(dān)了很大一部分補(bǔ)貨任務(wù)。在無(wú)人貨架的高光時(shí)刻，連他們自己都堅(jiān)信，無(wú)人貨架會(huì)鋪遍全國(guó)的寫(xiě)字樓，他們的物流服務(wù)會(huì)大有可為。
甚至在果小美被傳資金斷鏈的時(shí)候，這家物流公司的創(chuàng)始人依然滿懷希望，向我們展示了果小美創(chuàng)始人閆利民發(fā)給他的短信：“融資很快到賬”。
但如今的結(jié)果讓這家物流服務(wù)商始料未及，果小美欠了他們不少錢(qián)，且沒(méi)有什么償還能力。這個(gè)故事的演繹模式，與今天ofo總部大樓前，排隊(duì)等著退款的人群，異常相似。
今年上半年，另一個(gè)頗有知名度的無(wú)人零售項(xiàng)目“簡(jiǎn)24”的技術(shù)合伙人被傳離職，去了另一家新零售企業(yè)，同時(shí)還帶走了公司的一些員工。作為國(guó)內(nèi)首家做“視覺(jué)識(shí)別+重力感應(yīng)”技術(shù)的無(wú)人店，這種無(wú)人技術(shù)對(duì)于“簡(jiǎn)24”的重要性不言而喻。
對(duì)于技術(shù)合伙人出走的原因，業(yè)內(nèi)人士透露，是因?yàn)槿谫Y沒(méi)有全款到賬。今年1月底，成立不久的“簡(jiǎn)24”宣布完成千萬(wàn)美元的A輪融資，領(lǐng)投方為星河互聯(lián)。
但不久后的5月，新京報(bào)就報(bào)道了《星河系“危局”》，揭露星河互聯(lián)公司內(nèi)部已經(jīng)人去樓空，一些員工反映公司至今未發(fā)放4月份的工資。
星河互聯(lián)出事后，簡(jiǎn)24的資金鏈很快出現(xiàn)問(wèn)題，再加上技術(shù)合伙人的出走，簡(jiǎn)24也迎來(lái)了自己的艱難時(shí)刻。
今年9月，“簡(jiǎn)24”創(chuàng)始人林捷接受《零售老板內(nèi)參》（微信ID：lslb168）采訪時(shí)坦言，技術(shù)合伙人確實(shí)出走，也給公司帶來(lái)了不小的麻煩。此后，簡(jiǎn)24開(kāi)始裁員，并把包括上海長(zhǎng)寧星空廣場(chǎng)在內(nèi)已開(kāi)出的3家無(wú)人便利店全部關(guān)閉。目前簡(jiǎn)24主要轉(zhuǎn)型做智能貨柜，無(wú)人店也還在開(kāi)，主要通過(guò)與第三方合作的方式進(jìn)行。
近日，林捷表示公司拿到一筆新的融資，但他說(shuō)是私人資本，且不方便透露投資方。不管簡(jiǎn)24是否拿到續(xù)命錢(qián)，可以確定的是，這家公司曾經(jīng)期望在中國(guó)落地類(lèi)似AMAZON GO的夢(mèng)想，已經(jīng)一去不復(fù)返了。
值得一提的是，無(wú)人貨架當(dāng)年也聚集了一批小巨頭的身影，如順豐、餓了么和京東到家。但就在幾天前，京東到家無(wú)人貨架被傳“倒閉”，深圳團(tuán)隊(duì)由餓了么貨架接手。對(duì)此，京東到家方面的回應(yīng)是：近期對(duì)無(wú)人貨架項(xiàng)目進(jìn)行了調(diào)整，以更好地聚焦公司的零售主營(yíng)業(yè)務(wù)。
據(jù)媒體引述消息人士的報(bào)道稱(chēng)，京東到家GO目前入駐10個(gè)城市，號(hào)稱(chēng)有上萬(wàn)點(diǎn)位，但大多數(shù)都是開(kāi)放式貨架，智能貨柜只有2000個(gè)左右。
如果京東到家GO砍掉的是開(kāi)放式無(wú)人貨架，那也就意味著，它的絕大多數(shù)點(diǎn)位都面臨裁撤的窘境。
“京東到家本來(lái)對(duì)這塊業(yè)務(wù)的投入就不高，與同行瘋狂補(bǔ)貼不同，京東到家補(bǔ)貼很少，導(dǎo)致其在優(yōu)質(zhì)點(diǎn)位方面，并不占據(jù)優(yōu)勢(shì)，反而很多點(diǎn)位需要公司承擔(dān)貨柜所需電費(fèi)。”上述消息人士說(shuō)道。
此外，順豐的豐衣足食，餓了么NOW，也許久沒(méi)有對(duì)無(wú)人貨架業(yè)務(wù)做披露。即使這些巨頭完全有能力繼續(xù)養(yǎng)著這一業(yè)務(wù)，但可以明確的是，目前還沒(méi)有一家找尋到無(wú)人貨架的正確打法。鋪點(diǎn)位其實(shí)很容易，但規(guī)模點(diǎn)位的運(yùn)營(yíng)卻并非易事。在沒(méi)有找到有效解決方案前，各家也只是對(duì)貨架業(yè)務(wù)做不深不淺的試探。
點(diǎn)位，其實(shí)并不具備核心競(jìng)爭(zhēng)壁壘。這種依靠資金投入就能在賬面上作出漂亮數(shù)據(jù)的租賃型資產(chǎn)，卻在2017年被所有無(wú)人貨架公司，視作與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手拉開(kāi)本質(zhì)差距的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
一個(gè)來(lái)自零售業(yè)內(nèi)的資深從業(yè)者提到：“歐尚大賣(mài)場(chǎng)做不好，但是歐尚的大賣(mài)場(chǎng)物流都是自有物業(yè)，這是大潤(rùn)發(fā)都羨慕不來(lái)的硬資產(chǎn)。同理，大潤(rùn)發(fā)絕大部分門(mén)店都是20年租期的門(mén)店，但是大潤(rùn)發(fā)依靠扎實(shí)的運(yùn)營(yíng)能力，在每個(gè)門(mén)店構(gòu)建的一整套商業(yè)綜合體系，同樣具有硬度十足的連鎖價(jià)值”。
無(wú)人零售沒(méi)有成熟模式驗(yàn)證和運(yùn)營(yíng)品質(zhì)，且都是租賃的點(diǎn)位，還被無(wú)人零售行業(yè)視作核心競(jìng)爭(zhēng)力，這個(gè)行業(yè)在2017年下半年經(jīng)歷的事情，已經(jīng)很難用常識(shí)予以理解。
- 2 -幻覺(jué)
“大家在開(kāi)始的時(shí)候，都覺(jué)得無(wú)人零售會(huì)迅速做大，不知道為什么會(huì)有這種幻覺(jué)。” EASY GO聯(lián)合創(chuàng)始人王牧牧如今說(shuō)到。事實(shí)上，這個(gè)行業(yè)野蠻生長(zhǎng)的時(shí)候，遠(yuǎn)比我們想象的更加魔幻。
2017年5月開(kāi)出第一家無(wú)人便利店后，6月底，繽果盒子就宣布獲得超1億元A輪融資。7月，其CEO陳子林也成了資本和媒體爭(zhēng)著拜訪的對(duì)象，那時(shí)候的陳子林已經(jīng)不太容易約到見(jiàn)面。
“陳子林做生鮮電商的時(shí)候我們還經(jīng)常聊，現(xiàn)在他沒(méi)時(shí)間見(jiàn)我了。”當(dāng)時(shí)，一位業(yè)內(nèi)人士笑著說(shuō)道。
但陳子林還是會(huì)頻繁接觸媒體，談他的經(jīng)營(yíng)思路與未來(lái)目標(biāo)：“一年內(nèi)要完成5000個(gè)網(wǎng)點(diǎn)的鋪設(shè)。”陳子林的目標(biāo)當(dāng)時(shí)引起了行業(yè)熱議，但他的豪言確實(shí)進(jìn)一步刺激了創(chuàng)業(yè)者的敏感神經(jīng)，各種無(wú)人便利店開(kāi)得更猛了。
9月底，繽果盒子召開(kāi)首次品牌戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)，大會(huì)當(dāng)天現(xiàn)場(chǎng)爆滿，參會(huì)的有繽果盒子的投資人，一些地方政府官員，還有從全國(guó)各地趕來(lái)的對(duì)無(wú)人店感興趣的同行，從沒(méi)舉辦過(guò)如此規(guī)模發(fā)布會(huì)的陳子林坦言自己在臺(tái)上很緊張。
但相比于大會(huì)正式發(fā)布的小范FAN AI人工智能解決方案，陳子林說(shuō)的一組數(shù)據(jù)更令行業(yè)關(guān)注：目前（2017年9月）只鋪出158個(gè)盒子。顯然，這個(gè)數(shù)字距離5000的目標(biāo)還有很大差距。
這或多或少釋放出某種信號(hào)，火爆的發(fā)布會(huì)之后，沒(méi)想到接踵而至的卻是一系列的關(guān)店、裁員、高管出走等負(fù)面新聞，無(wú)人便利店的光環(huán)開(kāi)始逐步褪去。
正當(dāng)陳子林面臨數(shù)據(jù)尷尬的時(shí)候，比無(wú)人店更令資本著迷的無(wú)人貨架項(xiàng)目，正準(zhǔn)備掀起更大風(fēng)浪。
2017年6月，后來(lái)的明星創(chuàng)業(yè)公司——果小美、猩便利正式上線，他們是含著金湯匙出生的，果小美天使輪就獲得IDG的投資，猩便利的A輪融資也由紅杉資本領(lǐng)投。
與一線資本相對(duì)應(yīng)的是豪華的創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)：猩便利CEO司江華，此前任美團(tuán)點(diǎn)評(píng)休閑娛樂(lè)事業(yè)部總經(jīng)理，也曾供職于阿里巴巴；果小美創(chuàng)始人閻利珉，曾任阿里聚劃算總經(jīng)理。
到了8月份，受到外界關(guān)注的無(wú)人貨架就有十幾家。10月，小巨頭也開(kāi)始參與其中，如順豐、餓了么和京東到家等。就連海爾、娃哈哈這些傳統(tǒng)企業(yè)，或許是認(rèn)為自己掌握著無(wú)人零售的兩大供應(yīng)鏈資源——冰箱冷柜和快消品，也對(duì)外積極釋放已經(jīng)計(jì)劃3-6年內(nèi)，鋪設(shè)幾十萬(wàn)級(jí)別的無(wú)人點(diǎn)位。
但這個(gè)行業(yè)很快分化出兩種不同的思路，一種是把無(wú)人貨架看成是流量生意，典型的如明星公司猩便利、果小美等；一種是側(cè)重零售生意，如小e微店。但流量打法當(dāng)時(shí)還是占據(jù)主導(dǎo)地位。
猩便利、果小美等都認(rèn)為，第一階段的競(jìng)爭(zhēng)首先是點(diǎn)位之爭(zhēng)。因此大家開(kāi)始熱衷公布瘋長(zhǎng)的點(diǎn)位數(shù)，但數(shù)據(jù)的浮夸程度，讓人感覺(jué)有點(diǎn)“放衛(wèi)星”。2017年11月，猩便利宣布點(diǎn)位數(shù)突破3萬(wàn)個(gè)；2017年12月，果小美宣布2018年底會(huì)做到100萬(wàn)貨架，同月，便利蜂也宣布年底貨架數(shù)將突破5萬(wàn)。
同時(shí)，從各創(chuàng)始人口中、行業(yè)里流傳的也是很樂(lè)觀的聲音。果小美創(chuàng)始人閻利珉就表示：“通過(guò)辦公室貨架，我們能得到一個(gè)高頻的支付入口。如果說(shuō)明年能夠有100萬(wàn)個(gè)這樣的企業(yè)入駐的話，每天的交易單量是1000萬(wàn)以上——它是離錢(qián)最近的一個(gè)地方。”
猩便利CEO司江華也有類(lèi)似看法：“很多人都在講便利店是個(gè)慢行業(yè)，我覺(jué)得這是傳統(tǒng)便利店的經(jīng)營(yíng)思維。猩便利現(xiàn)在的時(shí)間、速度，大家可以看得到，我們是在慢行業(yè)做出一家快公司。”
但事實(shí)證明，創(chuàng)業(yè)者們的豪言確實(shí)是陷入了某種“幻覺(jué)”，無(wú)人便利店在落地過(guò)程中四處碰壁。無(wú)人貨架也不是一個(gè)單純的流量生意，短期內(nèi)想靠規(guī)模取勝的企業(yè)，最后都付出了慘痛代價(jià)。
零售型公司，本是大資產(chǎn)、重資產(chǎn)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。翻遍過(guò)去的零售發(fā)展史，起步的規(guī)律要么是小公司變大，比如德國(guó)阿爾迪，這個(gè)行業(yè)也容易誕生出百年老店。要么是大型產(chǎn)業(yè)資本入局，比如臺(tái)灣地區(qū)的潤(rùn)泰集團(tuán)打造的的大潤(rùn)發(fā)。
反觀無(wú)人零售型公司，從一開(kāi)始瘋狂布局全國(guó)，百萬(wàn)級(jí)擴(kuò)張點(diǎn)位的出發(fā)角度，非常有利于投資人滿意，行業(yè)興奮。但對(duì)于消化這些點(diǎn)位的消費(fèi)者，細(xì)節(jié)到一個(gè)訂單怎么產(chǎn)生的真實(shí)需求，就沒(méi)人去仔細(xì)論證了。
就像一個(gè)人高喊著用100萬(wàn)顆樹(shù)苗種植在整片沙漠的綠化目標(biāo)時(shí)，他只考慮怎么找到融資買(mǎi)到100萬(wàn)棵樹(shù)苗，找到足夠多的工人去種植下樹(shù)苗，也從來(lái)沒(méi)考慮過(guò)，沙漠能不能存活下這些樹(shù)苗。
- 3 -困局
對(duì)于無(wú)人便利店落寞的原因，安利英認(rèn)為物業(yè)、用戶(hù)接受度等問(wèn)題，還不是無(wú)人店走不下去的決定因素，“關(guān)鍵是我們沒(méi)有做到曾經(jīng)預(yù)想的‘降低成本，提高效率’。”
而這八字箴言，反而是當(dāng)年無(wú)人店的最大賣(mài)點(diǎn)。安利英做了兩家無(wú)人店后才發(fā)現(xiàn)，這都是妄言。
“說(shuō)實(shí)話，這個(gè)模式做賦能都很難。”安利英說(shuō)，因?yàn)楹芏酂o(wú)人店主張賦能夫妻老婆店，但反過(guò)來(lái)說(shuō)，夫妻店通常就兩個(gè)人，每天的單量也有限，他們真的需要做成無(wú)人提升效率嗎？
這就讓人聯(lián)想到很有意思的一個(gè)點(diǎn)，繽果盒子剛火起來(lái)的時(shí)候，陳子林告訴媒體，繽果盒子未來(lái)就是要改造夫妻店。他的理由是，夫妻店的效率太低，一天大概只有10%的時(shí)間在產(chǎn)生價(jià)值，剩下90%的時(shí)間基本閑置。但反過(guò)來(lái)說(shuō)，一天內(nèi)只有10%的時(shí)間需要忙碌的夫妻店，真的需要效率提升嗎？
比起無(wú)人，夫妻店其實(shí)更需要的是經(jīng)營(yíng)方面的指導(dǎo)。這一點(diǎn)，無(wú)人店完全做不到，甚至連通過(guò)無(wú)人技術(shù)，幫助夫妻店優(yōu)化選品、增加會(huì)員粘性的效果都很有限。
行業(yè)內(nèi)應(yīng)該都還記得，去年無(wú)人零售長(zhǎng)期做的一件事情，就是雇用人工把RFID標(biāo)簽貼在商品上，通過(guò)該舉動(dòng)來(lái)防盜防損，并提高商品識(shí)別的準(zhǔn)確性。
這也是為什么說(shuō)，站在2年后的5G商用和IoT（物聯(lián)網(wǎng)）時(shí)代看2017年這個(gè)行業(yè)的糾結(jié)，會(huì)特別不理解。
以上種種，導(dǎo)致了無(wú)人店的尷尬局面：如果開(kāi)自營(yíng)店，無(wú)人便利店的成本、效率不比傳統(tǒng)便利店更優(yōu)化；如果做賦能，它其實(shí)也不能解決夫妻店當(dāng)前的真正痛點(diǎn)。而大公司提供的自助購(gòu)物賦能方案，好像更便宜更好用。
無(wú)人便利店FX BOX函數(shù)空間，就對(duì)各種模式進(jìn)行嘗試摸索，基本上經(jīng)歷了各種模式的證偽過(guò)程。先是做無(wú)人盒子，函數(shù)空間發(fā)現(xiàn)，物業(yè)、消防、水電等問(wèn)題基本無(wú)解。于是轉(zhuǎn)型用無(wú)人技術(shù)開(kāi)起15平米左右的實(shí)體小店。
但實(shí)體小店的選址、成本也不具備優(yōu)勢(shì)，函數(shù)空間的創(chuàng)始人趙亮就決定，再轉(zhuǎn)型去做賦能傳統(tǒng)便利店的生意。此后，函數(shù)空間先后與國(guó)內(nèi)知名的連鎖集團(tuán)好鄰居、每一天、煌上煌、綠城服務(wù)集團(tuán)等10多家達(dá)成無(wú)人智能系統(tǒng)的戰(zhàn)略合作，做整店無(wú)人智能方案的輸出。同時(shí)，也為夫妻老婆店輸出技術(shù)與服務(wù)。
在短期內(nèi)賦能了幾百家小店后，這種模式也沒(méi)有保持長(zhǎng)期穩(wěn)定的增長(zhǎng)。近日，趙亮告訴《零售老板內(nèi)參》APP（微信ID：lslb168），函數(shù)空間開(kāi)始研發(fā)智能機(jī)器人。
具體來(lái)說(shuō)就是一臺(tái)智能機(jī)械臂。后臺(tái)系統(tǒng)選擇好商品后，機(jī)械臂能準(zhǔn)確無(wú)誤地抓取商品并放置到稱(chēng)重臺(tái)，隨即后臺(tái)立馬會(huì)顯示出這件商品的價(jià)格，最后再把確定價(jià)格的商品拿下來(lái)放到指定地點(diǎn)。據(jù)了解，這臺(tái)機(jī)械臂可抓取的商品包含生鮮商品、快消品等。
趙亮透露，他希望這臺(tái)智能設(shè)備能應(yīng)用到倉(cāng)儲(chǔ)物流環(huán)節(jié)，解決該環(huán)節(jié)的揀貨難題。如果函數(shù)空間的智能機(jī)械臂能夠順利輸出，那么，這家無(wú)人零售企業(yè)將有可能轉(zhuǎn)型成物流技術(shù)的服務(wù)商，那將是另一個(gè)新的故事了。
不論如何，F(xiàn)XBOX函數(shù)空間的轉(zhuǎn)型之路，也間接透露出了無(wú)人便利店的發(fā)展之困。
而無(wú)人貨架的最大陷阱就是，一批互聯(lián)網(wǎng)從業(yè)者，把它看成是流量生意。他們用自己慣有的互聯(lián)網(wǎng)思維認(rèn)為，點(diǎn)位越多，線下流量就越大，從而可以截流各種電商平臺(tái)、便利店等。
但很多人忽視了一個(gè)問(wèn)題，那就是無(wú)人貨架首先是個(gè)零售生意，其次它才能談得上是線下流量入口。如果有人非要忽略第一步，直接跳轉(zhuǎn)第二部的話，那么就會(huì)陷入果小美、猩便利目前所面臨的困境。
無(wú)人貨架貨損率居高不下、物流補(bǔ)貨成本高、運(yùn)營(yíng)重，這三大難題，不是簡(jiǎn)單有了規(guī)模就能解決的。如果點(diǎn)位運(yùn)營(yíng)不好，反而是規(guī)模越大，虧損越嚴(yán)重。
果小美的物流服務(wù)商還透露了這樣一個(gè)細(xì)節(jié)，當(dāng)初果小美的要求是，上午10點(diǎn)前完成補(bǔ)貨。但當(dāng)他們?yōu)槊课谎a(bǔ)貨員規(guī)劃好負(fù)責(zé)區(qū)域后，發(fā)現(xiàn)10點(diǎn)前完成補(bǔ)貨很困難。
一方面是因?yàn)橛行┕?0點(diǎn)前還沒(méi)有上班，另一方面，補(bǔ)貨還需要拍照、上傳等流程，完成一個(gè)貨架的補(bǔ)貨最少需要十幾分鐘，加上點(diǎn)位密度不夠，按時(shí)完全所有點(diǎn)位的補(bǔ)貨就更加困難。
因此，誰(shuí)也不會(huì)想到，當(dāng)初擴(kuò)張最瘋狂的企業(yè)，也是最先按下暫停鍵的企業(yè)。
今年3月，已經(jīng)號(hào)稱(chēng)有10萬(wàn)點(diǎn)位的猩便利，突然開(kāi)始裁撤三四線城市的點(diǎn)位。此后，果小美等也相繼被曝出裁員、撤點(diǎn)位，無(wú)人貨架企業(yè)開(kāi)始為此前犯的錯(cuò)誤買(mǎi)單。
盒馬，這個(gè)長(zhǎng)期被人看作為新零售標(biāo)桿的創(chuàng)新企業(yè)，在無(wú)人零售創(chuàng)業(yè)熱潮期，它卻顯得無(wú)比冷靜。冷靜到仿佛真錯(cuò)過(guò)這輪風(fēng)口，也無(wú)所謂的淡定。
不過(guò)，盒馬的門(mén)店，卻很早就架構(gòu)便利貓?zhí)峁┑摹白灾?gòu)物”方案，新鮮現(xiàn)制的果汁、咖啡智能貨柜，任由消費(fèi)者自己無(wú)人化操作。可以說(shuō)，無(wú)人零售技術(shù)應(yīng)用在盒馬那里，反而比所有這波創(chuàng)業(yè)潮的玩家，走的更遠(yuǎn)。
- 4 -結(jié)局
如果把2017年試水的無(wú)人零售項(xiàng)目，
